熱、36.54℃(昼食後)
今日は、父がお出掛け。
母と二人ランチです。
いつもは食べられないようなモノにしましょう!
ということで、
めんたいマヨネーズスパゲッティー☆
ジャジャーン \(^∪^)/
博多ですからね~、冷蔵庫か冷凍庫には必ず辛子明太子が入っています。
今日は、冷凍庫だったので、凍ったままの明太子を切って、そのまま使用しました。
3㎝幅位に適当に切って、マヨネーズ、ネギ和風顆粒ダシをボールに入れて準備。
一人ひとはらと贅沢に使ったので、塩気を加味して、湯で汁に塩はいれませんでした。
茹で上がったパスタを直接ボールに入れ、熱で明太子を溶かしながら混ぜ合わせます。
海苔をたっぷりかけて、出来上がり。
カロリーもコレステロール値も高いので、滅多にしませんが、久しぶりに食べると、美味しいですっ。
あー、満腹、贅沢。
さて~、今日は、グリーンちゃん達へ水やりに、マンションに行かなくっちゃ。渇いてるだろうな~。待っててね~。