しっぽの周りで世界は回る

cariie.exblog.jp
ブログトップ

ミネストローネ


b0048310_11185015.jpg


お野菜がスープより多いミネストローネをよく作ります。

手羽の先、セロリの葉、キャベツの芯、ネギの青いところなど、捨てるところを冷凍してとってあります。

それらを弱火にかけて、放っておいて、スープを作っておくと、とても便利です。

野菜やローレル、ベーコンを入れて煮るだけで、美味しいミネストローネが出来上がります(о´∀`о)
[PR]
by cariie | 2014-08-14 11:34 | ブログ