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炊飯器おでん

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炊飯器でおでんを作るのが、定番になりました。

煮込みが必要な材料を、冷たいままだしの中に入れて、普通に炊飯、そしてそのまま放ったらかして保温。

もう、自動おでん製造機ですよ、こりゃ~。圧力かけて炊き上げて、沸騰させずに温度を保ってくれて、味がシミシミで煮崩れなし!

ちょっとした好奇心から始めたことですが、棚から牡丹餅でした(^^)
by cariie | 2009-02-25 20:09 | from mobile